台湾的水果、太阳饼、牛轧糖、阿里山冻顶乌龙茶……正在此间举行的第十三届海峡两岸经贸交易会上,台湾食品产业展区各个展位均被参观者围得水泄不通,成为本届海交会最热门的展区之一。
第十三届海交会于5月18日至22日在福州举行,组委会专门设立了标准展位达1064个的台湾馆,其中包括台湾电机电子产业展区、台湾食品产业展区、台湾珠宝展区、台湾智慧绿建材展区、台湾县市映像展区等5个展区,这也是组委会第二次设立台湾食品产业展区。
走进台湾食品产业展区,台湾水果首先映入眼帘。台湾的莲雾、凤梨、芭乐、芒果、释迦……每一种水果都吸引参观者。莲雾清甜爽口、芒果甜而不腻、凤梨甘甜带香气、芭乐酸甜适度可口,只是这些台湾水果价格不便宜,一个芒果就要50元,让很多参观者望而却步。
在台湾蔬菜汤养生馆,一壶壶热腾腾的养生茶让参观者免费品尝,很多参观者在品尝后把一盒盒的杏仁茶、红枣茶、姜母茶、牛蒡茶等买回家。市民林先生说:“这几年每次来海交会,台湾美食是必看的点,确实很精致,很漂亮,也很健康。”
“台湾的养生茶是很有特色的。”台湾京工兴业有限公司总经理游惠堂拿起一盒杏仁茶向参观者介绍,消费者在喝杏仁茶的过程中,能咬到杏仁粒、银耳粒,非常爽口。蔬菜汤养生茶全部采用天然食材,没有香精和防腐剂,在台湾也是很受欢迎的。
游惠堂告诉记者:“18日一天,养生茶展位的销售额就达到5万多元。按这样的速度,到5月21日,我们带过来的产品就可能脱销。”
游惠堂说,两岸的饮食文化都差不多,只是台湾的饮食受日本饮食文化影响较大,东西做得会更精致一些。台湾食品近年来出口大陆的数量和金额都大幅增长。蔬菜汤养生茶从2008年开始在大陆的北京、上海等几个大城市销售,销售额每年都以40%左右的速度在增长。
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